9 Ağustos 2013 Cuma

Bize buyurmazmısınız

Merhaba, umarım hepiniz güzel bir bayram geçirmişsinizdir Bayramlarda genellikle şu olur, ramazan ayı boyunca sofralardan tatlı eksik olmaz, bayramdada herkes tatlı ikram eder. Yesen bi türlü yemesen bi türlü, e, evdede tatlı olur gına gelir tatlı yiyip tatlı ikram etmekten. Bende bunu düşünerek bu bayram değişik bi şey yaptım. Cevizli kek ,tadını da oldukça hafif tuttum.

Peynirli poğaça, koyu renkli olan kepekli un katkılı.



Yanına da güzel demli çay olmadan olmaz değilmi
 
Ha, karnı aç olanlarıda düşündüm, et sote



Pirinç pilavı

Yayla çorbası
Hepinize tadı damağında kalmış bir bayram, ve sağlıklı, güzel günler diliyorum. Bu arada kısaca tarifleri vereyim isterseniz. Kek için : 3 yumurta,1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvı yağ ,kabartma tozu, dövülmüş ceviziçi ve aldığı kadar un. Peynirli poğaça : 1 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ,1 tatlı kaşığı tuz,bir çimdik şeker ,kabartma tozu ve aldığı kadar un. İçine peynir rendeleyip maydanoz katıyorum,üstünede yumurta sarısı.


Bu arada, bitirmekte olduğum kitabım da budur. Hakan Günday' dan Kinyas ve Kayra.  Çocukluktan arkadaş olan iki kafadarın akıl almaz maceralarını ve  yollarının ilginç bi şekilde ayrılmasıyla yaşadıklarını kinyas ve kayra'nın kaleminden ayrı ayrı  anlatıyor, henüz bitirmedim.


8 yorum:

Başak dedi ki...

Gerçekten tatlıdan gına geliyor.

Bayram menünüz çok güzel. Ellerinize sağlık. İyi bayramlar :)

Sabiha dedi ki...

Teşekkür ederim sevgili Başak, size de iyi bayramlar.

Banuca dedi ki...

Offfff... nasıl da iştah açıcı görünüyorlar Sabişim ellerine sağlık, yemiş kadar oldum baka baka :))
Kitabını listeme aldım :)
Nice bayramlarda birlikte olmak dileğiyle, sevgiyle kal :)

Sabiha dedi ki...

Banuşum,her zaman buyur gel beklerim, inşallah bi gün biraraya geliriz bol bol kaynatır,yer,içeriz.bendende kocaman sevgiler.

tülin dedi ki...

Vak Beliş yoksa, ben gelmem!

Sabiha dedi ki...

Sorma Tülincim,babam kaç zamandır istiyo ama elim varmıyor bi türlü,yaşlandım mı ne?

Aheste Beste dedi ki...

Güzelciğim, bu manuyu tekrar ne zaman yapacaksın? :)
Sevgilerle kucaklıyorum.

Sabiha dedi ki...

Merhaba Bestecim özlemişim seni,kim ne zaman isterse yaparım.Bende seni sevgiyle kucaklıyorum.